维蕃鸡油菌中的“维蕃”, 指的是啥?的做法-凯发app平台

维蕃鸡油菌中的“维蕃”, 指的是啥?

发布时间:2023-06-09

  来源:中国国家地理公众号

 
图源:光明日报 曾念开 摄
 
为了感谢前辈学者为后续研究者打下的基础,用新物种的名称来表达对学界前辈的纪念也是一种常见的命名方法。
 
其实,“维蕃”是个人名,还是个很重要的人名。1973年,我国菌物学家、中国科学院院士裘维蕃在云南发现了国内第一个鸡油菌属新物种,并将其命名为“云南鸡油菌”。凭借鲜美的口感和独特的香气,鸡油菌迅速占领了餐桌,成为云南人煲汤和炒肉的绝佳伴侣。
 
曾念开教授带领着研究组奔赴我国各地森林公园,最终在海南发现了白盖鸡油菌和维蕃鸡油菌。为了纪念裘维蕃先生对鸡油菌研究的贡献,曾念开团队将发现的新物种之一命名为“维蕃鸡油菌”。

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